Chicorée besorgen in Deutschland. Wer auch immer in der Bundesrepublik auf der Fahndung nach frisch geerntetem, knusprigem Chicorée ist, stellt schnell fest: Die Selektion reicht von Ladenware bis hin zu heimischen Delikatessen direkt vom Hof. Zichorie zählt zu den verkannten Gemüsesorten, obwohl er durch seine Vielfältigkeit und den feinen, leicht herben Geschmack überzeugt. Allerdings auf […]
